Siamo APERTI!
Vi aspettiamo!
Lunedì- Domenica
12.00 – 13.45 / 19.00 – 21.15
Giovedì chiusi
qualità
La nostra è una cucina legata al territorio. Per la preparazione delle pietanze siamo sempre alla ricerca dei migliori prodotti dando la precedenza a quelli della nostra regione.
Il grotto
L’ambiente che circonda il luogo dove si mangia deve poter dare al cibo un sapore particolare irripetibile altrove. Al grotto Morchino trovate un ambiente unico e genuino.Noi faremo tutto il possibile per farvi sentire particolarmente a vostro agio.
Curiosità
Il 1 gennaio 2020, con la vendita del grotto e del terreno circostante da parte di Pierluigi Olgiati alla Fondazione Leo e Maria Crepaz Antonietti, fondata dopo la morte di Leo Crepaz, il Grotto Morchino torna alle sue origini.
STORIA
Il grotto Morchino, anche dopo la sua ristrutturazione, ha mantenuto l’aspetto e lo spirito originale che risale agli inizi del 1800.Il Grotto Morchino è stato inoltre meta del famoso scrittore Hermann Hesse, che nel 1919, scrisse “L’ultima estate di Klingsor”.
Dal 1842 qualità e tradizione.
Tradizione e professionalità
In Ticino, a Lugano nel quartiere di Pazzallo, a poca distanza dal centro città, trovate il Grotto Morchino, un vero grotto ticinese immerso nel verde dove potete gustare la buona cucina tradizionale del territorio in un ambiente unico e antico.
i Best Seller
Lasciatevi ispirare dai nostri piatti preferiti!
Il nostro Team
Vi presentiamo il piccolo grande staff che dà un contributo essenziale al successo del grotto.
Alessandro
Gerente
Mi piace lo stretto contatto con la natura e sono sempre alla ricerca di prodotti locali per valorizzare la cucina e i vini del nostro territorio.
È per me ogni giorno un grande piacere accogliervi da noi raccontandovi cosa andrete a mangiare e bere e a illustrarvi la storia del grotto.
Chiara
Servizio sala
Apprezzo molto stare a contatto con le persone e condividere esperienze e idee. Il mio obiettivo è poter sviluppare le conoscenze e crescere in questo settore.
Sono a vostra disposizione durante il servizio per consigliarvi ed aiutarvi nella scelta dei nostri piatti tipici, come pure i piatti di stagione.
Tanja
Cuoca
Con passione e fantasia mi piace proporre ai nostri ospiti i tipici piatti del nostro terriotorio e grazie all’esperineza fatta in passato, cerco di cogniugare tradizione e innovazione con un grande rispetto per i prodotti del nostro splendido territorio.
Isa
Cuoca
Dopo tanti anni in questa splendida regione e con la passione per la cucina, avendo fatte diverse esperienze sono felice di poter mettere in pratica i trucchetti imparati fino ad ora per potervi deliziare.
Raffaele
Servizio sala
Avendo gestito per piu di 30anni la mia attività e amando questa professione ho deciso di intraprendere questa avventura nuova in un posto tipico e caratteristico cosi da poter mettere a disposzione le mie conoscenze e potervi accogliere con entusiasmo di sempre
Ani
Aiuto Cuoco
Vengo dallo Sri Lanka, entusiasta di poter iniziare la mia attività lavorativa e la mia integrazione ho colto questa opportunità col desiderio e la volontà di accrescere le mie conoscenze.
Contattaci
+41(0)91 994 60 44
Grotto Morchino
Via Carona 1
CH-6912 Lugano-Pazzallo
grotto@morchino.ch
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